Wahlpflichtfach Chemie

Lebenswichtige Stoffe werden untersucht.

Im Zentrum des Wahlpflichtkurses Chemie steht die Untersuchung von Stoffen mithilfe exakter Messungen – das Kerngeschäft der Chemie. Es wird experimentiert, Messdaten werden gesammelt und ausgewertet und Fehleranalysen werden durchgeführt.

Die verschiedenen Analysen und Labortechniken werden im Rahmen von zwei Themenblöcken erlernt:

1. Quantitative Wasseranalytik – was steckt drin in unserem Trinkwasser?

2. Untersuchung von Lebensmitteln - eine Einführung in die Lebensmittelchemie